Il libro è rivolto a tutti gli appassionati di tartufo, a chi non conosce questo mondo ma ne è incuriosito e a chi ama l'ambiente e vuole proteggerlo. L'autore parla della sua esperienza trentennale, ricca di aneddoti, modi di dire e teorie elaborate nel tempo, con l'auspicio che il racconto possa essere utile a coloro che praticano o che vorranno avvicinarsi alla ricerca del tartufo. Nella seconda parte l'autore, sognando ad occhi aperti, esprime la propria opinione su come tutelare e preservare il tartufo bianco toscano anche per chi verrà dopo di noi.
Autore:
rinaldi angelo
Editore:
masso delle fate
ISBN:
9788860392244
Numero di tomi:
1
Numero di pagine:
128
Anno di pubblicazione: 2011