Dall'orto alla tavola. come coltivare frutta e ortaggi mese per mese

Dall'orto alla tavola. come coltivare frutta e ortaggi mese per mese

di  whittingham jo
Pubblicato da de agostini, 2012
ISBN:  9788841871690
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C'è chi ha la fortuna di poter disporre di un campo e chi deve accontentarsi di vasi disposti sul terrazzo di casa. Eppure in molti hanno scoperto la passione per un giardinaggio utile e originale, che rinuncia alle delicate corolle dei fiori per dedicarsi alla coltivazione di frutta e verdura. Insalate e pomodori, legumi ed erbe aromatiche, zucche o patate, ma anche ciliegie, mele, uva, lamponi. Mese per mese, la guida spiega che cosa seminare e piantare, come far crescere bene le colture, il momento più adatto per la raccolta e i modi migliori per conservare i prodotti del vostro orto. Con tanti consigli pratici anche sulla coltivazione in serra o in vaso e sulla preparazione di sottaceti, sott'oli e conserve.
Autore: whittingham jo
Editore: de agostini
ISBN: 9788841871690
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 256
Anno di pubblicazione: 2012

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