L'autoproduzione delle sementi è quella tecnica riproduttiva che fin dai secoli più antichi, ossia dalla nascita dell'agricoltura nell'epoca neolitica fino ad oggi, ha permesso da sempre di propagare le varietà di specie erbacee e ortive. I motivi che possono spingere ancora oggi gli agricoltori al mantenimento e alla selezione delle specie e varietà vegetali che vengono autoprodotte in azienda, possono dipendere: 1. Dal mercato locale che richiede prodotti particolari. 2. Dal mantener vive alcune abitudini e tradizioni alimentari. 3. Per ragioni economiche, al fine di evitare l'acquisto di sementi e quindi per non incorrere in eccessive spese aziendali. 4. Per ragioni di pura conservazione, allo scopo di evitare l'estinzione di una varietà locale.
Autore:
di gioia fabio
Editore:
andromeda
ISBN:
9788868321598
Numero di tomi:
1
Numero di pagine:
170
Anno di pubblicazione: 2023