Nelle pagine dell'Artusi non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi vuole praticare e godere veramente dell'arte della cucina. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo di volersi bene e creare il proprio piacere.
Autore:
artusi pellegrino
Editore:
idea libri
ISBN:
9788862623278
Numero di tomi:
1
Numero di pagine:
512
Anno di pubblicazione: 2023