Dormire e mangiare nell'orto. guida all'ospitalità rurale e al buon cibo contadino in italia

Dormire e mangiare nell'orto. guida all'ospitalità rurale e al buon cibo contadino in italia

di  -
Pubblicato da altreconomia, 2017
ISBN:  9788865162347
14,50€
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II letto del vicino è sempre più verde. La guida più compieta all'autentica ospitalità rurale in Italia: 300 dimore con vista orto dove dormire, mangiare e provare il calore dell'autentica accoglienza contadina. Piccole aziende agricole familiari biologiche e biodinamiche, agriturismi "veri", dove si lavora la terra e si preparano in casa pane e companatico. Ospitalità informali presso contadini custodi o vignaioli ribelli, le guide più appassionate del proprio territorio. Si dorme immersi nel silenzio, in camere che profumano di storia o in una yurta nel bosco. Spesso si condivide la tavola con la famiglia che ci ospita, si gustano verdure a centimetro zero, frutta "antica", vini naturali. Con speciale attenzione alle realtà veg-friendly. Un viaggio nella convivialità rurale per tutte le tasche: ogni scheda è una piccola avventura umana e contadina.
Autore: -
Editore: altreconomia
ISBN: 9788865162347
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 240
Anno di pubblicazione: 2017

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