Questa nuova edizione aggiornata ci offre una panoramica completa, approfondita e scientifica sugli additivi alimentari, con tabelle riassuntive facili da consultare e ci insegna a distinguere i "buoni" dai "cattivi".
Autore:
mariani marina; testa stefania
Editore:
macro edizioni
ISBN:
9788862298537
Numero di tomi:
1
Numero di pagine:
192
Anno di pubblicazione: 2016