Il volume si presenta come una guida scientificamente rigorosa eppure comprensibile anche ai non specialisti. Insegna a trovare, riconoscere ed utilizzare, come alimenti, i vegetali spontanei in Toscana. Frutto di una ricerca paziente ed originale tra le popolazioni rurali della Toscana è uno strumento per appassionati di ambiente e natura.
Autore:
corsi gabriella; pagni anna m.
Editore:
pacini editore
ISBN:
9788863150070
Numero di tomi:
1
Numero di pagine:
200
Anno di pubblicazione: 2004