Succhi, estratti, marmellate, conserve. frutta per tutto l'anno

Succhi, estratti, marmellate, conserve. frutta per tutto l'anno

di  minerdo b. (cur.)
Pubblicato da slow food, 2017
ISBN:  9788884994967
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Estratti e succhi preparati con tante varietà di frutta e abbinati, secondo stagione, alle verdure più salutari. Marmellate, confetture, composte, mostarde, distillati e molte altre ricette per consumare subito o durante la stagione fredda la frutta che più amate. Accanto alle preparazioni i consigli per estrarre o conservare nel modo migliore e senza rischi.
Autore: minerdo b. (cur.)
Editore: slow food
ISBN: 9788884994967
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 176
Anno di pubblicazione: 2017

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