La conservazione e la coltivazione delle varietà vegetali antiche. l'esperienza toscana

La conservazione e la coltivazione delle varietà vegetali antiche. l'esperienza toscana

di  di gioia fabio
Pubblicato da andromeda, 2023
ISBN:  9788868321840
22,00€
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In questo periodo di forte crisi economica, non possiamo più permetterci di dimenticare che la nostra Italia è ricca di tesori sommersi anche dal punto di vista delle tipicità locali. Riscopriamoli e facciamone il nostro orgoglio, potrebbero essere la linfa vitale per un nuovo sviluppo rurale e turistico, forse l'unico ancora possibile per il nostro paese. Dobbiamo tutti riappropriarci della cultura della "sostanza" e attivarsi in prima persona a partire dal modo più semplice, ma anche più efficace che esista di fare politica, ovvero scegliere con coscienza e consapevolezza un prodotto piuttosto che un altro.
Autore: di gioia fabio
Editore: andromeda
ISBN: 9788868321840
Numero di tomi: 1
Numero di pagine: 408
Anno di pubblicazione: 2023

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